French Toast

Ingredienti

• 3-4 fette di pancarrè
• 1 uovo
• 2 cucchiai di latte
• 1 noce di burro chiarificato
• cannella q.b.
• frutti rossi e fragole (x decorare)

Procedimento

1. Sbattere l'uovo con la frusta insieme ai due cucchiai di latte
2. Aggiungere la cannella e mescolare
3. Sciogliere il burro in una padella antiaderente
4. Inzuppare le fette di pane (una alla volta) nell'uovo e farle tostare in padella da entrambi i lati
5. Guarnire a piacere con frutti rossi, fragole e zucchero a velo