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Riso rosso con salmone e fagiolini
Un piatto unico semplice da preparare e ottimo consumato anche freddo!
Riso rosso con salmone e fagiolini
Ingredienti
- 80g riso rosso
- 100g salmone
- 150g fagiolini
- 2 cucchiai olio EVO
Procedimento
- Cuocere il riso rosso in acqua bollente salata per 20-25 minuti
- A parte cuocere il salmone in friggitrice ad aria o in forno a 180°C x 20min
- Cuocere anche i fagiolini a vapore o in acqua bollente per 10min
- Unire tutti gli ingredienti e aggiungere un po’ di salsa di soia a piacere!