E’ tempo di zucca!
2021
DASH diet
La DASH diet (“Dietary Approaches to Stop Hypertension”) è stata ideata e promossa dal National Heart, Lung and Blood Institute negli Stati Uniti, con lo scopo principale di ridurre o prevenire l’ipertensione causata da un’alta pressione sanguigna. Si tratta di approccio dietetico molto simile alla dieta Mediterranea, che predilige il consumo di frutta, verdura, legumi, …
Peperoni ripieni con tonno
Ecco un’alternativa sfiziosa per inserire i peperoni nell’alimentazione dei più piccoli e non solo (e recuperare gli avanzi di pane!)
Pasta fredda con peperoni, feta e olive
E’ arrivata la stagione dei peperoni!
Eliminare i carboidrati dalla dieta: è corretto?
É credenza comune pensare che i carboidrati ci facciano ingrassare, specie se assunti la sera, e che quindi eliminandoli si possono ottenere buoni risultati nella perdita di peso. Purtroppo non sempre è così….
Risotto agli asparagi con zafferano e scamorza affumicata
I colori della primavera!
Alimentazione e sport: come adeguare l’apporto di macro e micro-nutrienti?
Praticare attività fisica a livello amatoriale non necessita per forza dell’introduzione di un apporto calorico e di macro/micro-nutrienti superiore a quello dei giorni in cui non si fa sport
Cous con merluzzo, pomodorini, zucchine e olive
Un piatto veloce, gustoso e completo ideale per l’estate!
Dieta vegetariana
Mangiare più frutta e verdura sicuramente è importante per uno stile di vita sano. Analizziamo meglio i pro e i contro di chi sceglie di seguire una dieta vegetariana
Crostata di mele e confettura ai frutti di bosco
Per gli amanti delle crostate fatte in casa, un alternativa con farina integrale e semola di grano duro